材料:海帶芽、蒜頭、紅辣椒、黑醋、糖、香油少許

作法:1.先將海帶芽熱水川燙﹝滾水中加少許的鹽﹞

            2.用冰水將川燙好的海帶芽冰鎮一下,滴水瀝乾備用

            3.將蒜頭拍碎、紅辣椒切碎

            4.準備1個容器將海帶芽、蒜頭末、紅辣椒末放入,加入黑醋、糖用力抓勻

            5.放置冰箱一天後即可食用,食用前加入少許的香油

在炎炎的夏日吃些涼拌爽口小菜真是一大享受啊!

Emma~ㄚ淑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 小君
  • 早安!營養又好吃.歡迎到我的小格逛逛,謝謝!!
  • 謝謝!會去拜訪喔!

    Emma~ㄚ淑 於 2009/12/01 16:51 回覆

  • 夏日朵拉~小鳳
  • 我最喜歡吃這道小菜了~
  • 對呀!很好吃耶!

    Emma~ㄚ淑 於 2008/07/29 17:10 回覆

  • 晴空
  • 我昨天才剛做ㄌㄧ大盤ㄋㄟ~
  • 好厲害ㄚ

    Emma~ㄚ淑 於 2008/07/29 17:09 回覆