2010.10.17
天氣晴朗炎熱的一天
一家人虎頭碑烤肉去囉~~
為了這次烤肉食材
Emma可是很用心的準備耶~~
還參考了小粒子的烤前準備
拉拉雜雜準備一堆
有黑橋牌香腸、蛤蠣絲瓜、培跟金針菇、
鱈魚、啤酒蝦、水果沙茶雞肉、
五香蒜味排骨、醃漬烤肉片、筊白筍...
超級豐富的一堆食材
飲料有蔓越莓汁跟紅茶
前一天就凍在冷凍庫
剛好可以當做冰塊放在冷凍冰箱冰鎮食材
當然還有阿嬤準備的水果
浩浩蕩蕩一行人就出發囉~~
今天的主烤官當然還是爸比
副烤官就是阿嬤
我則是旁邊的小嘍囉~~
(小嘍囉就是加炭火、拿這個拿那個的傢伙.....)
叔叔跟阿姨則是展展的陪玩
阿公因為天氣熱所以一旁休息啦!
看看我們的第一道菜~黑橋牌香腸
還烤焦了~~
再來就是蛤蠣絲瓜
超好吃的啦~~
培跟金針菇也不錯喔~~
這個鱈魚是特地為公公準備的
他老人家愛吃魚
而我們年輕人則愛吃肉
我還準備新鮮萵苣包著烤肉吃
超讚的啦~~
這小傢伙一臉“澳賽”
是因為烤肉包著萵苣他就不想吃
因為不愛吃菜
阿嬤硬是要他吃完才可以去玩
正在對我求救....
這道蛤蠣就有點失敗啦~~
因為我忘了放薑絲
所以腥味很重沒人捧場
再來就是我很自豪的啤酒蝦!
滿滿的蝦子浸在啤酒中煮
超鮮甜的
公公還笑說吃完會不會酒醉ㄚ...
烤肉當然要有一鍋湯囉!
猛灌飲料也不是很好
這鍋虱目魚丸湯可是爸比的傑作
爸比說這是「虱目魚丸亂七八糟湯」
因為他把要烤的五香蒜味排骨跟筊白筍
也放了一些下去煮
結果味道還不錯耶~~
食材準備有點多
加上天氣又熱
最後水果沙茶雞肉跟筊白筍
就打包回家當晚餐囉~
展展在現場撿到一個氣球
耐不住熱乾脆玩起水來
爸比還把展展噴得全身濕
還好媽咪我有準備衣服
就讓他玩個夠吧!
換完衣服
回家囉~~
留言列表