╭☆°捲毛鼠的異想空間♀♂

2010.06.25

我記憶中的鐵板燒是很高級的享受

當然價位也是不便宜的

那天在網友SARAH的餐桌家看到這家椰如鐵板燒

看到那些垂涎欲滴的食物

超平價的享受

恨不得馬上衝去吃啦！

今天中午

終於如願啦！

雖然下著傾盆大雨

依然阻擋不了我的決心啦！

跟主管2個人跑去吃囉~~

感謝小蔡主任留守顧家

讓我可以去吃好料的喔！

店內的位置不大，三個鐵板的料理台，每個料理台可坐10位客人，我們來時已有一個料理台坐滿人了，所以我們就到另外一個料理台等候，陸續進來了6位客人，我們這個料理台才開始運作！

看看架子上滿滿都是師傅的“機絲頭”，以為只有這樣嗎？NO！師傅一邊準備一邊又從冰箱拿出一堆“機絲頭”，問師父是什麼東西時，他還搞神秘的說等一會兒吃就知道啦！想當然就是師傅的獨門醬料！我們當然不能知道囉！吃就對啦！

免費的紅茶喝到飽，淡淡的伯爵香，不是一般的古早味紅茶喔！

以下的菜單，慢慢看喔！有高級的料理，也有平價的享受喔！

任君挑選啦~~

今天我們是衝著商業午餐來的！想看看120元是不是真的可以吃到那麼多種料理啦！

結果我選了120元的商業午餐，主管選了220元超值特餐！

這是附贈的湯，是瓜仔雞湯，超好喝的！我後來又去添了一碗！

這位是今天幫我們料理的師傅，很逗趣的一個人喔！他每次都會詢問你要怎麼料理？要做乾的、還是濕的！

乾的是....babababa

濕的是....babababa

師傅講了一堆，有聽沒有懂！隨便師傅你煮啦！師傅竟然說：「我隨便煮！你們就青菜吃啦」

哈...結果一點都不隨便，乾煎的、日式的、泰式的、越南式的全都上場啦！

我們這個料理台的客人都吃的好開心！

師傅一開始就煎豆腐，不知道等一下會變成什麼料理？

師傅又開始炒起菇類，我以為這樣炒一下就要給我們吃了，結果不是，師傅突然打起蛋，然後把菇類全鋪了上去！

原來是要作起司蛋，師傅放起司之多，整個蛋都鼓起來了！

起司蛋淋上師傅的獨門醬汁，歐伊希啦~~

接著師傅做了這道乾煎魚，好香好嫩！沾上旁邊海苔鹽超入味的！

這是旁邊客人的料理，師傅把魚做成泰式魚跟柳橙魚！一聽就覺得很好吃，只看到他們一直說讚！

這是我要吃的越南式的蚵仔！

加上九層塔，香到不行！酸酸甜甜的超下飯啦！

這又是旁邊另外一個客人的蛋料理，忙著看師傅做，不知道叫什麼耶！

這個我也不知道叫什麼耶！

這就是一開始的煎豆腐喔！上面那些黃黃的又是師傅的獨門醬料啦！師傅說那是蟹黃！哈...其實是紅蘿蔔泥！很好吃耶！

看師傅的快炒手，像是變魔術一樣，一道道好吃的料理就呈現在客人面前啦！

旁邊的辣椒是師傅的私房菜，辣到爆啦！主管吃到冒汗！一直說好過癮！

看到牛肉片上的那坨東西了嗎？師傅一直不肯透漏那是什麼？

呈現出這道牛肉料理，真想把盤子舔乾淨耶！

吃到這道青菜時，師傅突然跟主管說，你不要吃太飽！以上都是附餐喔！你的主菜還沒上場，要留著肚子喔！

蝦咪！

已經飽了ㄋㄟ！主菜還沒上！

這是我們的泰式花枝料理，那個湯汁讓人想再來一碗飯啦！

最後的一道紅酒牛肉，超嫩超好吃的！其實是滿滿的一盤喔！只顧著吃，吃到一半才發現還沒拍照啦！

主管還說忘了拍灑上紅酒時了啦~~

他要PO上臉書的，讓那些台北的朋友看看這麼平價的高級享受啦！

雖然每道菜都是一點一點，全部吃下來真的很飽ㄋㄟ！

在等候的空檔，看著師傅的快炒手，期待下一道菜的來臨！

因為你不知道師傅會變化出什麼口味！

來這裡用餐真的是很享受，一邊吃著好吃的料理，一邊跟師父說說笑笑！真的是好愉快！

我們要離開時還有一群客人在等著師傅幫他們料理喔！

不是還有別的師傅嗎？

可見師傅的人氣真的很旺啦！

一直被客人指定，我們很lucky耶！

正好遇到這位逗趣的師傅！

師傅建議我們下次點海陸大餐660元(雙人份)

他說只有他敢用頂級和牛牛排啦！

同業都笑他會虧錢！

可是師傅說與其高價位沒多少客人，不如成本做給客人吃，自然越來越多人來捧場囉！

喜歡鐵板燒的朋友多邀一些人來考考師傅的鐵板工夫喔！

椰如無煙鐵板燒 

營業時間：AM11:00-14:30

PM17:00-22:00

電話：06-2249003 

地址：台南市中西區金華路三段92號