2012.08.24
今天因為天秤颱風做怪
台中以南都停班停課
只有我們台南要上班上課
該說市長有『尬司』嘛~~
結果北部的同事紛紛問我
『有沒有鬱卒ㄚ~』
哈...反正展展返校日還是要出門
不過下午我自己自動放假啦~~~
中午去了『〔台南〕Happy Bear 花草鄉村廚房 』吃午餐
回家的路上當然要來博物館參觀一下囉~~
8/23開幕
我們8/24就來了(有沒有那麼拼ㄚ...)
源自台南的黑橋牌食品已經50多年囉!
真的是在地人的驕傲!!
為了改為博物館,連大門也改裝
真是超氣派的啦~~
博物館是一棟三層的建築
一大片綠地映襯
是不是很想進去瞧瞧ㄚ.....
一進來就看到『豬』
香腸當然跟豬肉有關係咩~~
先上二樓看看吧~~
這面牆展示了黑橋牌的商品
這應該是絞肉的機器吧!
這面則是說明了黑橋牌的特色
還有豬的各部位
我們還研究哪個部位最好吃耶~
這面是世界各國香腸的分類
有臘腸、血腸.....
還有叫黑布丁的香腸耶!
真的是不看還不知道種類那麼多~~
這裡是製作食品會用到的鹽
還有一個螢幕會告知你是哪一個地方生產
這個是會用到的一些香料
展展還發現底下有罐子可以聞香料
就是這樣小小的鐵罐可以吸附在桌底
這個是製作食品的腸衣
小妹說這彩色的誰敢吃ㄚ~~
往三樓去參觀囉~
從樓上往下看
右手邊就是冷凍車載貨的地方
再配送至全省
一到三樓彷彿進入了時光隧道
走過時光走廊就回到了60年代
媽咪一看到這些古玩意兒
一時玩心四起
記得這些阿嬤家也有耶~
我小時候也玩過!!
這個就是以前燻香腸的小屋子
底下有炭火慢慢燻製
4.5.6年級生對這台打香腸車應該不陌生吧~
廟口都有阿伯在賣啦~
還可以玩『『十八啦』賭香腸
ㄟ~甚麼時候換小屁孩在賣啦~~
懷念的「柑仔店」
第一間黑橋牌門市店面耶~
賣香腸跟肉鬆
媽咪一度以為這些是真的
因為做的幾可亂真啦~~
這一邊則是從1960年代開始的記事跟歷代錢幣
有大同電鍋跟大同寶寶
開始有「傅培梅時間」
懷念的無敵鐵金剛跟科學小飛俠
第一代任天堂遊戲機、崇拜的馬蓋先、楚留香
921大地震、全民健保、亞洲金融風暴歷歷在目
懷念的鳳飛飛幫黑橋牌代言、
三聚氰胺、塑化劑等等都是才發生的事件
用好心腸做好香腸一直都是黑橋的經營理念
難怪能紮下屹立不搖的根基
我說寶貝阿~
人家50幾年的基業
不是你小屁孩能扛起的ㄚ~~
結束了樓上的參觀
一樓也有展示黑橋的食品可購賣喔~
回家前買一些『歐咪押給』
送禮自用兩相宜啦~~
餓了嗎?
現場有現烤的香腸可以購買
坐在旁邊的休息區品嘗一下吧~
休息區還有古玩兒可以玩喔~~
這些離我的年代真的太久遠了
我真的不知道怎麼玩它耶~~
唯有這台彈珠台知道怎麼玩~
小妹玩到都不想走了
還有一個超級大的「十八啦」
展展也是一直玩
今天參觀結束囉~
涼涼的冷氣加上這明亮的大廳
還真的讓人不想走耶~
有時間來這裡走走了解一下喔~
黑橋牌官網
http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html
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