~~薯泥沙拉~~

材料:雞蛋4顆、馬鈴薯4顆、火腿丁少許、鹽少許、橄欖油少許、桂冠沙拉醬1條

作法:1.將雞蛋放入加滿水的大碗中放入電鍋裡。【如圖一】

           2.將馬鈴薯4顆切成細條狀擺在盤上,放在雞蛋大碗上一同蒸熟。【如圖二】

           3.將馬鈴薯壓成泥狀。【如圖四】

           4.陸續加入雞蛋、火腿丁少許、鹽少許、橄欖油少許、桂冠沙拉醬1條攪拌均勻即可。

PS.放入容器中冰入冰箱,想吃多少就挖多少,超方便的

【如圖一】

【如圖二】

【如圖三】

【如圖四】


【如圖五】


【完成品】

~~薯泥沙拉~~

 

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