close
下班後到魚市場買了一斤蝦,才100元!
今晚來做奶油蒜蝦炒飯吧!
材料:蝦子一斤、蒜頭10顆、洋蔥半顆、奶油少許、黑胡椒粒、楜椒鹽少許、白飯適量
作法:
1.蝦子洗淨後將蝦頭切開備用
2.蝦子一一剝殼,從中劃開向蝦球一樣,少許的鹽醃製一下
3.熱鍋後加入奶油,加入蝦頭炒一會兒
4.加入切碎蒜頭及洋蔥丁炒香
5.加入蝦子拌炒、再加入白飯及少許醬油拌炒均勻
6.起鍋前再加入黑胡椒粒、楜椒鹽即可
後記:
剝蝦殼是粉累低!
不過滿滿的一盤蝦吃起來真過癮!
全站熱搜
留言列表