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住家離於市場近的好處就是有新鮮的魚貨
傍晚在市場快收市前
Emma總是會去繞繞
順便帶點便宜的魚貨
尤其是蝦子
沒辦法...就是愛吃蝦啦~~
作法分享：
材料：新鮮蝦子半斤、蒜頭5顆 、青蔥5支、辣椒1支
調味料：醬油2大匙、糖少許、醋少許
前置作業：蝦子去鬚開背加少許的鹽拌一下、蒜頭拍碎、青蔥切段、辣椒切段
作法：1.起油鍋將蒜頭、辣椒、蔥白爆香
2.將蝦子加入大火快炒，加入醬油跟糖持續拌炒
3.起鍋前淋一點鍋邊醋，上桌囉~~
※因為蝦子新鮮所以沒有加酒※
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