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材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉或豬肉、咖哩塊
做法：
以上食材全部切塊備用，大小隨便高興就好啦！
1、太白粉少許、胡椒鹽少許先將肉醃一下
2、少許奶油將洋蔥炒軟、陸續放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊及醃好的肉炒一下
3、將炒過的食材放入電鍋內鍋加滿8分水，外鍋加2杯水後悶煮
4、將咖哩塊加入攪拌，務必將咖哩塊攪拌均勻，在外鍋加1杯水再次悶煮
5、大功告成啦！
這道電鍋咖哩飯是偶家常煮的一到“懶惰菜”，為什麼叫“懶惰菜”呢？
哈！
因為可以吃2.3餐......
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