材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉或豬肉、咖哩塊

做法:

以上食材全部切塊備用,大小隨便高興就好啦!

1、太白粉少許、胡椒鹽少許先將肉醃一下

2、少許奶油將洋蔥炒軟、陸續放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊及醃好的肉炒一下

3、將炒過的食材放入電鍋內鍋加滿8分水,外鍋加2杯水後悶煮

4、將咖哩塊加入攪拌,務必將咖哩塊攪拌均勻,在外鍋加1杯水再次悶煮

5、大功告成啦!

這道電鍋咖哩飯是偶家常煮的一到“懶惰菜”,為什麼叫“懶惰菜”呢?

哈!  因為可以吃2.3餐......

 

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╭☆°捲毛鼠的異想空間♀♂

Emma~ㄚ淑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 空心磚
  • 我家是電子鍋.
    要怎麼煮呢?
  • 我沒試過耶!
    改天試試看!

    Emma~ㄚ淑 於 2008/08/01 00:58 回覆

  • 椰子
  • 喔.
    阿嫂
    咖哩......偶低最愛~
    我終於知道 我哥為什麼越來越圓了
    妳低手藝太好了啦!
    不過 又學到一招
    不過 我不加水耶.我都買椰奶(漿)回來當成水加.很有南洋風味 
    肚子餓了.
     
     
  • 你哥不太喜歡南洋口味啦!

    Emma~ㄚ淑 於 2008/07/29 19:32 回覆

  • 阿里山小姑娘
  • 這樣子的料理 ~ 可是很省時又方便唷
    和你分享美麗的 ~松葉牡丹
    歡迎來賞花
  • 夏日朵拉~小鳳
  • 以前我也常煮.對呀~每次都可以吃上好幾頓ㄋ~
  • 哈!
    原來小鳳也會偶而懶惰一下ㄚ!

    Emma~ㄚ淑 於 2008/07/25 13:07 回覆

  • 幸福小甜心
  • 哇..聽起來好像滿容易做的喔..不過小菜頭他們家不喜歡咖哩..唉
  • 不加咖哩也可以ㄚ,加點醬油再用太白粉水勾芡就變成燴飯啦!試試看吧!

    Emma~ㄚ淑 於 2008/07/24 12:10 回覆

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